23 марта 2019г в Шуйском технологическом колледже в рамках предметной недели для обучающихся и педагогов колледжа прошёл мастер-класс «Разделка курицы» под руководством мастера производственного обучения Светланы Александровны Лукиной.

В мастер-классе приняли участие обучающиеся 1 и 2 курса по профессии «Повар, кондитер». Ребята продемонстрировали разделку курицы на различные полуфабрикаты для дальнейшего назначения в кулинарии.

           Обучающиеся колледжа получили полезные знания  о технологии разделки курицы, а так же массу положительных эмоций!