22 ноября 2019 года на базе ОГБОПУ ШТК под руководством мастера производственного обучении Светланы Александровны Лукиной прошли отборочные соревнования на право участия в Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2020 Ивановской области по компетенции «Поварское дело».

Целью отборочных соревнований является развитие движения (WorldSkills Russia) в Ивановской области, выявление лучших представителей профессий для дальнейшего их участия в Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2020 в Ивановской области.

В соревнованиях приняли участие шесть обучающихся 2 и 3 курса по профессии «Повар, кондитер».

Участники соревнований дружно выполняли практические задания, ориентированные на компетенцию «Поварское дело».

Модуль 1 включал в себя: - Демонстрацию базовой техники нарезки с использованием продукта из «черного ящика» и приготовление горячего блюда не менее чем с двумя гарнирами и соусом на усмотрение участника.

         Модуль 2 включал в себя приготовление десерта на выбор участника с использованием продуктов из «черного ящика».

Ребята получили массу положительных эмоций и впечатлений.

         Результаты отборочных соревнований:

1 место – Хамраева Диана (гр.34) и Алалыкин Дмитрий (гр.24).

2 место – Мурашова Инна (гр.34) и Романов Роман (гр.24)

3 место – Мастаков Илья (гр.24).

Поздравляем победителей, молодцы, так держать!!!