С 18 сентября по 11 октября 2023 г в нашем колледже прошли отборочные этапы к Кулинарному салону в номинациях «Поварское искусство», «Кондитерское искусство».

В соревновании приняли участие обучающиеся 2-4 курсов по профессии Повар, кондитер. На первом этапе «Кулинарный калейдоскоп» участники должны были продемонстрировать владение базовыми нарезками овощей, приготовить: «Тапасы из огурца» в авторской подаче, «Попьет из рыбы, гратен овощной, соус Бешамель». Все участники творчески подошли к выполнению задания и успешно с ним справились. Победителями в номинации «Поварское искусство» стали:

-обучающиеся 2 курса Кудряшов Матвей, Балов Алексей

-обучающиеся 3 курса Комков Денис, Чурикова Елена

-обучающиеся 4 курса Шарова Ольга, Белышева Карина.

Победители 1 этапа стали участниками 2 этапа «Сладкий креатив». Ребятам нужно было приготовить и оформить два идентичных бисквитных пирожных с кремом, используя различные техники оформления. Победителями в номинации «Кондитерское искусство» стали:

-обучающиеся 2 курса Кудряшов Матвей (1 место)

-обучающиеся 3 курса Комков Денис (2 место)