15 мая на базе Шуйского филиала Ивановского государственного университета прошла научная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Сохранение и развитие культурного и образовательного потенциала Ивановской области». Студенты Шуйского технологического колледжа приняли активное участие в секции «Методика преподавания технологии и экономики: особенности организации и перспективы развития».
3 место в научной конференции заняла Белькова Людмила Алексеевна, студентка 2 курса по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер», с докладом «Альгология и химия морских водорослей».
С докладом «Растительные пигменты группы антоцианов» выступила студентка 2 курса, обучающаяся по профессии 43.01.09 «Повар кондитер», Смолова Анастасия Михайловна.
Обучающийся 2 курса по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» Кудряшов Матвей Романович выступил с докладом «Молекулярная гастрономия в химии».
Научными руководителями являлись: преподаватель химии Милова Мария Юрьевна и преподаватель спецдисциплин Паращевина Виктория Сергеевна.


