23 января 2016 года в группе № 34 по профессии «Повар, кондитер» прошло завершающее занятие учебной практики, которое подвело итог всей трёхлетней учёбы.

 

Тема  занятия: творческий проект по ПМ 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий».  Все ребята работали над одним эксклюзивным тортом массой 4 кг «Фотоальбом 34 группы».  В процессе работы они продемонстрировали  все свои  профессиональные и общие компетенции, полученные на занятиях учебной практики в течение всего периода обучения: это и понимание сущности и социальной значимости своей  будущей профессии, проявление к ней устойчивого интереса, и организация собственной деятельности, и анализ  рабочей ситуации, и работа в команде и многие другие.

Занятие завершилось внеклассным мероприятием с показом презентации, в которой были отражены самые яркие моменты учёбы для каждого обучающегося, напутственными словами мастеров производственного обучения, преподавателя и старшего мастера и праздничным  чаепитием с самостоятельно приготовленным тортом. Для ребят осталось преодолеть ещё несколько самых важных ступеней обучения: производственная практика, квалификационные экзамены и защита квалификационной работы. Желаем им успехов!