13 ноября в Шуйском технологическом колледже прошла профессиональная проба в рамках проекта «Билет в будущее» по направлению «Повар, кондитер» для обучающихся МОУ СОШ №7 г. Шуя.

Ребята попробовали свои силы в работе с сахарным тестом - мастикой. Сахарная мастика - прекрасный материал для лепки. Из этой вкусной сладкой массы можно сделать все, что угодно – она послушна, как пластилин, и, застывая, прекрасно держит форму. В ходе мастер-класса учащиеся познакомились с видами мастик, их свойствами и назначением, а так же с удовольствием лепили сладкие фигурки, из которых составили небольшую цветочную композицию. Мальчишки и девчонки с удовольствием окунулись в мир вкусных профессий, с заинтересованностью и вовлеченностью приняли участие в мастер-классе.