Проведение конкурсов профессионального мастерства способствует совершенствованию профессионального образования, внедрению новых форм и средств формирования и развития профессиональных компетенций. Профессиональные конкурсы оказывают благоприятное влияние и на престиж профессии, и на раскрытие новых возможностей для профессионального совершенствования. Само участие в конкурсах обогащает студентов новыми практическими навыками, теоретическими знаниями, придает им уверенность в своем мастерстве и открывает перспективы для дальнейшего профессионального роста. С 19 января в колледже началась подготовка к профессиональному конкурсу «Профессионалы» по компетенции Поварское дело. В отборочном туре обучающаяся 34 группы Анна Колотушкина стала победительницей. Ей предстоит защищать честь колледжа на региональном этапе. Анна изучила задания, под руководством мастеров и преподавателей разработала рецептуры и технологию конкурсных блюд и приступила к практической отработке блюд. Желаем Анне плодотворной работы.