12 сентября 2026 г. в Шуе прошла традиционная осенняя ярмарка «Шуйская скатерть-самобранка».

Она собрала вместе жителей и гостей города — и стала по-настоящему ярким, шумным и хлебосольным событием!

«Шуйская скатерть-самобранка» порадовала горожан не только разнообразной продукцией, задорными выступлениями артистов, но и фирменным пирогом с капустой, изготовленным обучающими Шуйского технологического колледжа.

Обучающиеся нашего колледжа по профессии Повар, кондитер (Колотушкина А., Касаткин Д., Синюкин М.) и специальности Поварское и кондитерское дело (Кудряшов М., Белькова Л., Никольская Е., Ерилина Н.) под руководством мастеров производственного обучения Е.В. Чуркиной, И.А. Блиновой, О.В. Комлевой провели большую подготовительную работу: разработали макет пирога, подобрали и рассчитали ингредиенты, продумали презентацию готового изделия жителям города.

В процессе работы, обучающиеся не только приобрели профессиональные навыки, но и научились работать в команде, быть ответственными за порученное дело.

Студенты 3 и 4 курсов Дрямин Ян, Куликов Никита, Синюкин Максим, Бордашевская Мария, Шилова Анна под руководством мастера производственного обучения И.А. Блиновой с удовольствием угощали жителей и гостей нашего города фирменным пирогом.

26 сентября 2026 г, парк культуры и отдыха имени Степанова вновь стал центром притяжения для жителей и гостей областного центра. Здесь состоялась ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «День урожая».

Свою продукцию представили абсолютно все муниципальные образования региона — экспозиции развернули все 27 муниципалитетов.

Обучающиеся нашего колледжа по профессии Повар, кондитер (Иванычева Д., Кудряшова С., Колотушкина А.) и специальности Поварское и кондитерское дело (Русакова М., Бордашевская М.) подготовили красочные экспонаты для презентации Шуйского района:

- оригинальный съедобный букет из ремесленного хлеба собственного производства

- овощной букет «

- дегустационные пирожки с разнообразными начинками из сезонных овощей.

Вся продукция была приготовлена студентами под руководством мастеров производственного обучения.