25 ноября 2016 года в Ивановском колледже сферы услуг состоялся VIII Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства. В нём приняли участие представители Ивановской, Ярославской, Владимирской, Московской, Костромской  и Вологодской областей. 

 

 

 

 

В этом году тема фестиваля - Мы любим Российское кино. Наш колледж представляли обучающиеся 24 группы Балашова Екатерина в номинации поварское искусство и Патрикеева Анастасия в номинации кондитерское искусство.  

Фестиваль проходил в 2 этапа. На первом этапе участники в номинации поварское искусство должны были в присутствии жюри приготовить «Винегрет из фруктов и овощей» в течение 30 минут, а в номинации кондитерское искусство  - за 30 минут  приготовить 3 вида бисквитных пирожных, по  разному украшенных.

На втором этапе Екатерина представила на суд жюри банкетное блюдо - мясной рулет «Особенности национальной охоты с соусом «Зимняя вишня», Анастасия – фирменный торт «Любимые платья Золушки».  Наши девушки выступили достойно.

 По итогам фестиваля Анастасия Патрикеева заняла 3 место в номинации кондитерское искусство, а Екатерина Балашова награждена дипломом за оригинальное оформление выставочного стола.

Поздравляем девушек и желаем удачи и дальнейших успехов в освоении своей профессии!