Мастер-класс в ОГКОУ «Санаторная школа - интернат»
- Подробности
- Создано 19.04.2019 17:48
19 апреля 2019 года обучающимися 1 курса «Шуйского технологического колледжа» по профессии «Повар, кондитер» под руководством мастера производственного обучения Светланы Александровны Лукиной была проведен мастер-класс для ребят 7-9 класса ОГКОУ «Санаторная школа - интернат».
Ребятам рассказали о профессии «Повар, кондитер».
Дети вместе с обучающимися приготовили крем из сливок, сделали фигурки из молочной мастики, затем произвели отделку кондитерского изделия кекса "Столичного» в различной подачи.
Ребята узнали много интересного о профессии, а так же о технологии приготовления кондитерских изделий и полуфабрикатов, получили массу положительных эмоций и вкусных впечатлений!