27 апреля в рамках недели специальных дисциплин в Шуйском технологическом колледже прошла деловая игра «Создаем свою фирму» для студентов 1-2 курсов по специальности «Поварское и кондитерское дело».
Деловая игра «Создаем свою фирму» - это отличный способ для поваров развивать свои навыки и компетенции в области бизнеса и управления. Она позволяет участникам погрузиться в атмосферу реального мира бизнеса, где они могут попробовать себя в роли предпринимателей и менеджеров.
В процессе игры повара создают свою фирму, разрабатывают бизнес-план, ищут клиентов и партнеров, решают проблемы и конфликты, а также учатся принимать решения и управлять своими финансами.
Такая игра помогает участникам понять, что такое бизнес и какие трудности могут возникнуть на пути к успеху. Она также способствует развитию лидерских качеств и умения работать в команде.
Кроме того, деловая игра «Создаем свою фирму» может быть использована как инструмент для обучения поваров основам менеджмента и маркетинга.