В рамках проведения Всемирной недели качества в группе с14 было организовано познавательное мероприятие – занятие-эксперимент «Оценка качества молочной продукции». Целью этого мероприятия стало формирование у студентов практических навыков и знаний по определению качества молочных продуктов, а также развитие внимания к деталям и критического мышления.

Во время занятия студенты ознакомились с основными критериями оценки качества молочной продукции: внешний вид, запах, вкус, консистенция и наличие дополнительных признаков свежести. Студенты самостоятельно проводили небольшие химические эксперименты, сравнивали различные виды молочной продукции и учились выявлять возможные отклонения от нормы.

Особое внимание было уделено вопросам безопасности и правильным методам проверки качества продукции, а также вопросам, связанным с выбором безопасной и полезной молочной продукции в повседневной жизни.

Проведение подобных занятий способствует повышению уровня информированности обучающихся о качестве продуктов питания, а также способствует формированию ответственного отношения к своему здоровью и правильному питанию.

 

 

 

 

 

• < Назад
• Вперёд >